CARACTERÍSTICAS
Es una actividad donde los vaqueros hacen una demostración de como se enlaza, se tumba, se enchica y se marca, luego algunos de los participantes del público tienen la oportunidad de vivir la experiencia de enlazar y ordeñar.Actividad única en el llano donde presenta una pequeña introducción a la vida del llanero, desde como se monta el caballo, marca ganado, enlaza y ordeña. No te la puedes perder se le asigna a cada persona un rol y cada vaquero deberá cumplir la función dada. Algunas de estas funciones pueden ser marcar ganado o castrar, entre otras, además de las funciones básicas que implican al arriar el ganado
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